annelin の 空

在台灣時，記得媽媽比較喜歡去附近的米店買米，或是請認識的人幫忙買台灣產的越光米或是芋香米，有時也會在超市買包裝米。買米不如說是吃飯這件事，一直不用太煩惱，反正晚上吃飯時，到電鍋去裝就好；要買米，也知道要去哪邊買，要選長米或圓米，還是壽司米，都可以很順理成章的完成，從來沒想過到日本來要怎麼挑米。

日本米好吃這件事，在台灣就聽說了，但怎知進到超市的米區貨架，各種不同產地的包裝米，有滋賀縣、熊本縣、三重縣、北海道、山形縣、新潟縣…，要選哪邊的，一時也想不透。

超市販售的包裝米，有2公斤、5公斤、10公斤等，相同的米，量愈多愈便宜，但10公斤真的有點多，而且太重了，要搬回住處真的很吃力，5公斤的米雖然重量還可以，但不太知道自己的耐心能持續多久，會不會煮個幾天飯就開始買外食，最後決定先買2公斤的就好。

決定買2公斤的後，怎麼從滋賀縣、熊本縣、三重縣…，選出物美價廉的米，老實說，完全不知道。但是滋賀縣有個很大的琵琶湖，京都也喝琵琶湖的水，水質應該不錯，熊本縣在九州，不太熟悉，三重縣靠海，有好吃的伊勢海老（蝦子），但米好不好，不清楚。

再看一看價錢，2公斤滋賀縣的米現正特價中，米會特價是賣不完還是廉價，又在腦袋中轉了幾圈，看來還是不了解日本人的思考方式。但一般來說，以日本人的習慣來看，不好的東西不太會拿出來賣，因為信用無價。於是很安心地把滋賀縣2公斤裝的米放進購物籃中。

結帳時，收銀員直接先把米單獨用袋子裝一袋，又另外再給袋子裝其他商品。每次到日本旅行購物時，店家總是很慷慨的附送袋子，有時覺得很不習慣，又覺得有些浪費，總是把這些袋子像是紀念品一般全部帶回台灣。當然也有些日本超市採取鼓勵措施，給購物時不需要袋子的顧客2元日幣的折讓，算起來不多，但積少成多還是很可觀的，不少日本人在有購物袋折讓的超市也會選擇不拿購物袋。站在地球村的角度來看，無論在台灣還是日本，其實都還是在地球，能節約一些資源未嘗不是利人利己的事。

買到米了，用從台灣帶來的小電鍋煮，大約半小時就可以有飯吃；啊！這不是媽媽的味道。似乎是水放得太少，飯有點硬，趕緊弄個味增湯，做成湯泡飯，想起在台灣吃過味增魚湯，明天來去買個魚肉吧~~